Типичные тоскансккие продукты агрохозяйства Джаннотти

На столе продукты нашего агрохозяйства: вино Нобиле Монтепульчано, Тосканское оливковое масло и овощи с огорода.

Агрохозяйство Джаннотти является нашей собственностью и производит в основном овощи, которые используются в приготовлении для нашего отеля Ла Лантерна; также оливковое масло является нашим продуктом, как и вино- Россо и Нобиле ди Монтепульчано. Земельные участки нашего агрохозяйства относятся как к Монтепульчано, так и к Сартеано. На землях при Монтепульчано производим Вино Нобиле и Россо ди Монтепульчано и там же находится наш винный погреб, в котором в октябре производим новое вино; между тем в Сартеано находится производство оливкового масла. Сбор оливок начинается в ноябре и заканчивается в декабре (в основном это делается вручную), затем отправляется на отжим на маслобойню строго в течение 24-х часов с момента сбора. Также в Сартеано имеется огород, на котором в зависимости от сезона, выращиваем следующие овощи: помидоры, баклажаны, болгарские перцы, листья салата, артишоки, зеленый горошек и многое другое.
В холле отеля имеется пункт продажи типичных тосканских и сиенских продуктов, где можно приобрести как продукты нашего производства, так и других агрохозяйств нашей территории.

mail facebook tripadvisor